Pourquoi ai-je eu envie de créer mes propres infusions ?

Tout est une question de goût et de saveur que je ne retrouvais pas dans les différentes infusions que j'achetais dans les commerces.

C'est lors de ma première Grossesse que j'ai commencé à consommer de nombreuses infusions. Les variétés d'infusions étaient peu nombreuses sur le marché suisse et peu savoureuse. J'ai souhaité les moderniser en les confectionnant moi-même.

En tant que pâtissière confiseuse chocolatière et ayant un grand intérêt pour les thés et infusions, j'ai eu envie de diversifier l'offre d'infusions et de cacaos disponible sur le marché pour ainsi proposer des produits de qualité à tous les amateurs de ces breuvages. Je me suis alors lancée à fond dans la mise en place de ce projet exaltant et qui me tient tout particulièrement à cœur. Choisir des composants de qualité dont l'origine est connue et de composer des produits moins sucrés, goûtés et sains pour le bien de nos corps me motivent beaucoup. Mes confections se boivent chaudes ou froides et sont agréables tout au long de l'année. Mes clients sont même impressionnés de pouvoir consommer mes infusions sans devoir y ajouter du sucre pour leur donner du goût.